6 、初夏馋菜葱 、辣解
8 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒
4、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，
5 、泡椒郫县豆瓣酱、初夏馋菜
9 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼蒜 、泡椒
食材 ：墨鱼仔、初夏馋菜
辣解另起锅 ，美味墨鱼盐 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。7 、
3 、青笋
配料 ：黄酒 、
2 、倒入少量食用油 ，中火翻炒均匀 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜末 、淋干表面水分后放入锅底备用 。花椒 、放入黄酒 、炒出香味 。蒜 。准备好各种配料 。小火翻炒泡椒、加热后放入葱花 、姜 、锅中放入冷水烧开 ，盐调匀腌制15分钟左右 。然后放入三种酱料 。川味辣椒酱
做法 ：
1、葱、姜 、
10 、泡椒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉 、胡椒粉、炒锅加热 ，
11 、
12 、黄豆酱 、倒入适量食用油 ，