8 、风味重复步骤“3”;
5、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4、 容器内加入糖;
6、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸约15日后即可;
9 、甜萝加入香醋;
7 、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝香醋125g。
做法 :
1、其他品种均可)、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,竖起,
原料 :萝卜(约9斤,四 、风味更佳;
我家大厨使用的是白萝卜 ,将外皮洗刷干净;切成段,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3、第二日捞出萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,五日,第三 、
