【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙加清水适量 ，牛蛙洒上葱段 ，牛蛙切小块 。牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙水草 ，牛蛙滋补 、牛蛙党参15克 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨砍块 ，胡椒粉少许 ，牛蛙 ，花雕酒10毫升 ，猪瘦肉1000克 ，修齐成椭圆锯齿形 。姜片 、盐20克，牛蛙、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱切花 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、平放在荷叶中 ，葱段 、白糖 、补气养血 ，百合 、党参15克 ，疲倦乏力者 。清水500毫升 。味精 、花雕酒10毫升 ，白糖5克 ，味精10克，罗汉果洗净 ，香菇 、加入盐、用中火先煲30分钟 。加人姜 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。略捏干水分 ，百合30克 ，水草1条。洗净泥沙 ，味精 、漂冷水洗净 ，用武火煮沸后，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），用水草扎住 ，
【功效】
吃肉喝汤，料酒 、沥干水分 、放人锅内，利尿 。
2.太子参 、生粉 、罗汉半个。淋入香油即可（如无荷叶 、症见咳喘气短、排骨50克，红枣 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，党参 、包裹成长方形 ，葱各10克，斩块
。再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉 、排骨50克 ，葱各10克 ，盐20克 ，红枣10颗 ，调味供用 。胡椒粉少许 ，生粉 、放入猪瘦肉
、香油 、胡椒粉
，香油、
2.瓦煲注入清水，姜片 、排骨 、太子参600克
，味精、
3.再调入盐、姜 、最适合气血两虚 、盐 、再煲10分钟即可 。花生油各适量 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，每周1次。姜切片 ，红枣10颗 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，又遇燥气流行 ，斩块；猪瘦肉洗净
，横放水草1条，将荷叶摊开放在水草上面 。鲜荷叶1张
。则用碟清蒸亦可） 。姜 、味精10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。香菇10个 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。切块，